Börje & Olsson Skafferi
En unik ostaffär med väggar klädda av burkar och flaskor med delikat innehåll och snygg design. I hörn och vrå finner man choklad, kaffe, cigarrer och frestande desserter. Ost och Charkdiskarna är välfyllda och inbjudande av bla pampiga italienska & spanska skinkor. Mogna krämiga väldoftande ostar väntar på dig! Föredrag med olika provningar arrangeras efter Era önskemål.
Här njuter du av vår buffé i lugn och skön miljö.
Ett besök och du längtar tillbaka.
| Nyckeltal & bokslut | 2011-4 | 2010-4 | 2009-4 |
|---|---|---|---|
| Soliditet % | -40,5 | 19 | -0,5 |
| Kassalikviditet % | 20,5 | 160,9 | 57 |
| Vinstmarginal % | -7,6 | 4,1 | 2 |
| Total omsättning (TKR) | 2 791 | 2 915 | 2 885 |
| Resultat efter finansnetto (TKR) | - 249 | 105 | 38 |
| Nyckeltal | 2011-4 | 2010-4 | 2009-4 |
|---|---|---|---|
| Kapitalomlopp | |||
| Omsättning per anställd (TKR) | 930 | 972 | 962 |
| Kapitalomsättningshastighet ggr/år | 7,8 | 5,3 | 7,4 |
| Cashflow/Omsättning % | -41,9 | 31,3 | 17,3 |
| Cashflow/totala skulder % | 31 | 31 | 31 |
| Soliditet | |||
| Soliditet % | -40,5 | 19 | -0,5 |
| Likviditet | |||
| Kassalikviditet % | 20,5 | 160,9 | 57 |
| Balanslikviditet % | 99 | 287 | 183,2 |
| Resultatstruktur | |||
| Rörelsemarginal % | -6,2 | 5,3 | 3 |
| Res. e. finansnetto/Omsättning % | -8,9 | 3,6 | 1,3 |
| Vinstmarginal % | -7,6 | 4,1 | 2 |
| Arbetskraftskostnad/omsättning % | 22,4 | 21,9 | 20,8 |
| Avkastningsstruktur | |||
| Avkastning totalt kapital % | - 59 | 22 | 15 |
| Skuldsättningsgrad ggr/år | -3,5 | 4,3 | -196,5 |
| Tillväxt | |||
| Tillväxt omsättning % | -4 | 1 | 6 |
| Tillväxt totalt kapital % | -35 | 40 | -2 |
| Resultaträkning | 2011-4 | 2010-4 | 2009-4 |
|---|---|---|---|
| Total omsättning (TKR) | 2 791 | 2 915 | 2 885 |
| Nettoomsättning (TKR) | 2 777 | 2 903 | 2 885 |
| Resultat efter finansnetto (TKR) | - 249 | 105 | 38 |
| Årets resultat (TKR) | - 249 | 105 | 38 |
| Balansräkning | 2011-4 | 2010-4 | 2009-4 |
|---|---|---|---|
| Tillgångar | |||
| Anläggningstillgångar (TKR) | 59 | 62 | 63 |
| Omsättningstillgångar (TKR) | 299 | 485 | 328 |
| Summa tillgångar (TKR) | 358 | 548 | 391 |
| Skulder, eget kapital | |||
| Aktiekapital (TKR) | 100 | 100 | 100 |
| Årets resultat (TKR) | - 249 | 105 | 38 |
| Summa eget kapital (TKR) | - 145 | 104 | - 2 |
| Kortfristiga skulder (TKR) | 302 | 169 | 179 |
| Summa långfristiga skulder (TKR) | 201 | 275 | 214 |
| Summa skulder och eget kapital (TKR) | 358 | 548 | 391 |
Kontaktuppgifter
| Postadress: |
Storgatan 23 30243 HALMSTAD |
|---|---|
| Telefon: | 035-21 16 70 |
| E-post: | barbro.skane@hotmail.com |
| Hemsida: | www.olssonsskafferi.com |
Företagsinformation
| Orgnr: | 556639-5561 |
|---|---|
| Anställda: | 0 - 4 |
| Oms (tkr): | 2 791 |
| Styrelseledamot: | |
| Barbro Ingrid Signe Olsson | |
Branschinformation:
- Catering
- Delikatesser