Mediterranean Catering Group AB
Mediterranean Catering Group AB (MCG) driver professionell catering och restaurang verksamhet.
I sortimentet ingår allt från Medelhavets delikatesser till traditionell svensk husmanskost.
Verksamheten är uppdelad i fyra olika huvudgrenar:
» Restaurang
» Catering
» Flygservice
Märsta Krog.
Märsta Krog har funnits sedan mitten på 80-talet. Förutom traditionell husmanskost, serveras även affärslunch i sekelskiftmiljö.
Här på Märsta Krog planeras och tillverkas menyn med tanke på en varierande och hälsosam kost. Det mesta görs från grunden för att, så långt som möjligt, undvika halvfabrikat och konserveringmedel.
Restaurang Barouk.
Barouk är en benämning på ett berg i Libanon och betyder ”välsignelse” på fornspråket arameiska.
Vårt kök är inspirerat av det smakfullaste från medelhavets äldsta kulturer. Vi erbjuder en läcker meny balanserad vad gäller grönsaker, kött och frukt.
”Upplev en rik matkultur i en familjär miljö”.
| Nyckeltal & bokslut | 2010-12 | 2009-12 | 2008-12 |
|---|---|---|---|
| Soliditet % | -9,3 | 14,9 | 13,5 |
| Kassalikviditet % | 50,6 | 43,1 | 54,7 |
| Vinstmarginal % | -4,9 | 0,6 | 3,1 |
| Total omsättning (TKR) | 4 358 | ||
| Resultat efter finansnetto (TKR) | - 240 |
| Nyckeltal | 2010-12 | 2009-12 | 2008-12 |
|---|---|---|---|
| Kapitalomlopp | |||
| Omsättning per anställd (TKR) | 1 090 | ||
| Kapitalomsättningshastighet ggr/år | 4,3 | 5,7 | 3,9 |
| Cashflow/Omsättning % | 0,1 | 50,1 | 24,4 |
| Cashflow/totala skulder % | 31 | ||
| Soliditet | |||
| Soliditet % | -9,3 | 14,9 | 13,5 |
| Likviditet | |||
| Kassalikviditet % | 50,6 | 43,1 | 54,7 |
| Balanslikviditet % | 68,5 | 61,7 | 73,7 |
| Resultatstruktur | |||
| Rörelsemarginal % | 0,6 | 8 | 7,8 |
| Res. e. finansnetto/Omsättning % | -5,5 | 0,2 | 1,2 |
| Vinstmarginal % | -4,9 | 0,6 | 3,1 |
| Arbetskraftskostnad/omsättning % | 25,2 | 26,2 | 23,1 |
| Avkastningsstruktur | |||
| Avkastning totalt kapital % | - 21 | 4 | 12 |
| Skuldsättningsgrad ggr/år | -11,8 | 5,7 | 6,4 |
| Tillväxt | |||
| Tillväxt omsättning % | -22 | 33 | -8 |
| Tillväxt totalt kapital % | 4 | -9 | -1 |
| Resultaträkning | 2010-12 |
|---|---|
| Total omsättning (TKR) | 4 358 |
| Nettoomsättning (TKR) | 4 358 |
| Resultat efter finansnetto (TKR) | - 240 |
| Årets resultat (TKR) | - 240 |
| Balansräkning | 2010-12 |
|---|---|
| Tillgångar | |
| Anläggningstillgångar (TKR) | 256 |
| Omsättningstillgångar (TKR) | 760 |
| Summa tillgångar (TKR) | 1 016 |
| Skulder, eget kapital | |
| Aktiekapital (TKR) | 100 |
| Årets resultat (TKR) | - 240 |
| Summa eget kapital (TKR) | - 94 |
| Kortfristiga skulder (TKR) | 1 110 |
| Summa långfristiga skulder (TKR) | |
| Summa skulder och eget kapital (TKR) | 1 016 |
Kontaktuppgifter
| Postadress: |
Söderbyvägen 1 B 19560 ARLANDASTAD |
|---|---|
| Telefon: | 08-591 207 25 |
| Telefon: | 08-591 196 60 |
| E-post: | marstakrog@mcg.nu |
| Hemsida: | www.mcg.nu |
Företagsinformation
| Orgnr: | 556688-0240 |
|---|---|
| Anställda: | 5 - 9 |
| Oms (tkr): | 4 358 |
| Styrelseledamot: | |
| Aday Saouk | |
Branschinformation:
- Restauranger
- Catering